BBQBijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber.

Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, worden nu complete maaltijden op de grill bereid. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQBijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.

Hardcover | 210 x 150 mm | 512 pagina's